北京の「東方飯店」がなぜ私たちの常宿かというと、朝のバイキングがだんなさんのお気に入りだからです。

外国人の多いホテルらしく、朝食も西洋風のものがとりそろえてあります。もちろんコーヒーも。パンもなかなかおいしいです。

長春で泊まった長白山賓館の朝食もバイキングでした。中国風朝食、西洋風朝食、なぜかのり巻き。しかも東方飯店よりもっと豪華！

「ここの朝食のほうがいい！」

だんなさんは狂喜乱舞していました。

私がまず最初にとってきたのは粥の上澄み。中国のお粥は液体っぽくなっています。この汁が胃にやさしいらしいです。旅行のときはこの上澄みを飲むに限る。もちろん最初に飲んで胃をいたわります。

それからウィンナー、ベーコン、サラダ。サラダにはトッピングで豆(豆大好き)とパルメザンチーズ(パルメザンは石家荘で手に入らない)をかけて、主食はパン。後は牛乳をたっぷり入れたコーヒー。

おー！こんな朝食は久しぶり。

「タマコさんは西洋風な朝食なのね」

「はい！普段食べられませんから！」

そう言うお母さんは、珍しいものをちょっとずつお皿にもっています。伯父さんもいろいろ持ってきているようです。

だんなさんは、、、山盛り。西洋も中国も彼には関係ありません。

これで宿泊費に朝食込みでツイン470元くらいだから、なかなかいいホテルでした。