時々ホットケーキを焼きます。

甘い物好きのだんなさんのために編み出した苦肉の策です。でもなかなかおいしい。

ホットケーキにかけるバターやはちみつがないので(売っているけど高いので)代わりにいつもカスタードクリームを作ります。

このカスタードクリームはもどきです。材料をまぜてレンジでチンすればできる簡単お手軽さ。でも味はまあまあ。

日本にいたら絶対に「カスタードクリームより生クリームのほうがおいしいのに」ってなるけど、ここでは生クリームは手に入りませんから、カスタードクリームの地位はかなり高いです。

だんなさんはこのカスタードクリームが大好き。私はホットケーキのときしかカスタードクリームを作りませんから、だんなさんはホットケーキを食べたがります。

最初私はだんなさん、ホットケーキ好きなのかな？と思っていましたが、後でカスタードクリームが食べたいだけだと判明しました。