中国人の友人が

「端午節にちまき食べた？」

と聞くので「食べた、zaoがたくさん入ってた。」と答えると、彼女はうんうんとうなずきました。

「石家荘のちまきは必ずzaoが入っているよね。私のふるさとのちまきには大豆を入れるんだよ。」

「え、そうなの？」

私はてっきり、中国のちまき全部にzaoが入っているのだと思っていました。

「肉を入れるところもあるよ。」

「そうなの？？？」

これはすごい。ちまきはどうやら奥深い食べ物のようです。

日本のちまきはきな粉をつけて食べるんだと彼女に説明すると、

「中国も、甘い汁につけてたべることもあるよ。」

と教えてくれました。

さらに奥深し、中国のちまき。