私は日本で『辣椒』を見たことがありません。痩せたピーマン、と言った見た目です。これがとても重宝する野菜なんです。『絲瓜』と炒めたり、キャベツと炒めたり、簡単に一品になります。でも辛いです。

味が辛いのはもちろん、その影響力もすごいのです。切っている時に『辣椒』の汁が飛んで顔についたりしたら、そこが痛くてしょうがなくなります。『辣椒』を押さえていた左手でうっかり目や唇を触ったら、ひりひりします。もしその手が乾燥していたら、そこがしばらく痛いです。

こんな『辣椒』ですが、重宝するし安いので、また買ってしまいます。

『辣椒』は時々ものっっっすごく辛いのがあります。反対に辛くない時もあります。下手すると、いや、下手なんかしなくても鷹の爪入れて炒めるより辛いです。

「オレは辛いの好き。地獄ラーメン何丁目を食べた。」

なんて豪語するだんなさんでさえ、私の作る『辣椒』炒めの『辣椒』残してたから！