今日は夕飯にお好み焼きを作りました。
『面粉』、『鶏蛋』、『大白菜』、肉。他にきゅうりとレタスとトマトしかありませんので、しかたがなく肉とキャベツだけでお好み焼きを作ってみました。
お好み焼きは簡単にできるし、材料も安いし、私もだんなさんも大好きです。
『面粉』にキャベツと卵入れただけなのに、とっても日本の味するのはマヨネーズと醤油と鰹節かけたからでしょうか?
二日続けて日本の味を追求してしまったのは、ホームシック気味なんでしょうか。ジャパニーズ、うまい。