今日はおしるこを作ってみました。母に送ってもらった白玉粉と、スーパーで買った小豆と。小豆も大豆も中国ではとても安く買えます。私は豆類大好きなのでうれしいです。

この前あんこを煮ていてこがしたので、今回はずっと鍋の前にいて見てました。でももう少し軟らかく煮たほうがよかったのかも。

お昼を食べてから白玉粉をねりねりして、耳たぶ触って、ゆでました。実は白玉を作ったのは初めてなのですが、なかなか上手にできました。

この辺りではおいしいチョコレートがないので、こうやって甘いものを食べて満足感を得よう。あんこで小豆アイスなんかもおいしそうじゃない？