私の英語力といったら、中学でやった？と疑われる程度のもです。授業の内容だって「今何時？」とか「何の仕事？」とか。でも中国語のレベルのほうが先に高くなってしまったので、脳の中に英語のスペースがなかなかできなくて苦労しました。「beautiful」と言うのに「很beautiful」と言ったり、あいづち打つときに『対』と言ったり、しまいには「one,two,three,four,five,六,seven,あれ？何か変？」とか、めちゃくちゃです。

でも2月から始めて約4ヶ月。英語で話しかけられても物怖じしない度胸が身につきました！

これだって、大事でしょう？

私の得意な（作ることのできる）中国料理は『西紅柿炒鶏蛋』『木須肉』『青椒肉絲』『土豆絲』と言う四大簡単料理です。中でも『西紅柿炒鶏蛋』は中国人の女子大生に何が作れる？と聞くと必ず答えると言う簡単料理の王者です。名前は長いけど、トマトと卵を一緒に炒めるだけなのです。だんなさんでさえ「作ったことないけど必ず作れる！」と豪語するほど簡単です。

その王者『西紅柿炒鶏蛋』なのですが、学内の『牛坊』と言う食堂の隣の食堂で食べたところ、何だか甘くて茶色くておいしかったのです。私が作る『西紅柿炒鶏蛋』は塩味なので、どういう味付けなのかとだんなさんと話していました。

そして今日、お昼は『西紅柿炒鶏蛋』にすると言うと、だんなさんが『牛坊』の隣の食堂みたいに甘くて茶色い『西紅柿炒鶏蛋』を作ってと言いました。まあ、甘いのは砂糖だとして、茶色いのは何だとだんなさんに聞くと彼は自信ありげに、砂糖を入れればこげて茶色くなるんじゃないの？などとのたまうので彼は無視し、私は醤油と酒と砂糖を入れて炒めてみました。