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[1631] 春節祭 投稿者:xihuan 投稿日:2005/02/02(Wed) 08:39
二月・・と言えば中国では春節祭ですね。
私の住む所は、神戸の南京町に近いので、今年も、ちょっと中国の文化に触れに行こうと思います。と言うか、先日、中国の春節で食べると言う(年糕)をお知り合いの中華料理店で、見せてもらいました。
春節の日は、食べさせて頂けるかな? |
| [1631へのレス] 投稿者:Jiantai 投稿日:2/2-08:45 |
| [1631へのレス] 投稿者:Jiantai 投稿日:2/2-08:46 |
| [1631へのレス] 投稿者:gosaku 投稿日:2/2-09:32 |
| 春節といえば、何と言っても餃子でしょう。除夕は餃子つくりに一家総出です、美味しいホカホカの餃子を皆で囲んで新年を迎えます。 |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/2-11:05 |
| そうそう、餃子の中にお宝を忍ばせるんですよね、特別な日の餃子。餃子食べたくなりました、最近手作りしてないなァ(蹴)今日はもう、献立が決まっているので、明日は久々に手作り餃子を作ろう。と言っても皮は既製品ですが(笑) |
| [1631へのレス] 投稿者:hetian70 投稿日:2/2-18:41 |
| 餃子の皮を麺棒で円形に伸ばすの難しいですね。中国人は誰でもできるようですが、何度挑戦してもきれいにできません。 |
| [1631へのレス] 投稿者:こよよこ 投稿日:2/2-22:24 |
| xihuanさんやgosakuさんのおっしゃるように春節といえば餃子、そして爆竹ですね!神戸の南京町や横浜中華街、長崎中華街では春節に爆竹鳴らしますか?
hetian70さん> 分かります!皮を伸ばすのが一番難しい・・・ |
| [1631へのレス] 投稿者:Jiantai 投稿日:2/3-10:24 |
| 昨年は春節といっても特に何をすることもありませんでしたが、今年は何かしら中国の文化に触れるようなことをしようと考えています。 |
| [1631へのレス] 投稿者:hetian70 投稿日:2/3-12:33 |
| 今年の神戸南京町の春節祭は2月9日から20日までと観光客誘致に力を入れています。震災から10年ということもあると思います。 |
| [1631へのレス] 投稿者:ちいぱお 投稿日:2/3-18:30 |
| 春節直後に天津や杭州へ行ったことがありますが、街じゅうに貼られた「福」の字(倒れたヤツ)の賑やかだったこと。やっぱり中国ではクリスマスよりも春節がよく似合う気がするなぁ。そいうえば、あの、男の子と女の子の絵もよく見かけますが、あれは何て呼ぶんですか?教えてくださ〜い! |
| [1631へのレス] 投稿者:ザクU 投稿日:2/3-22:28 |
| もうすぐ春節ですが、家族で北九州の中華屋さんのイベントに参加予定です。でも北朝鮮戦と重なってしまう・・・うぅ |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/4-00:22 |
| 今年は、同僚中国人の家で除夕を過ごし(そこで年を越すのかは未定)、4年連続で中国の春節を迎えてから一時帰国の予定です。こちらでは、春節はまだ先だというのに、既に花火が始まっています。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/7-18:06 |
| 一昨年、春節前の中国で赤いミニランタンを買って、ホテルの部屋できれい!と喜んでいたのですが。。。日本でつけてみたら、お化けが出るような暗さ。中国と日本の電圧の違いを忘れていました。あぁ、バカバカ!自己嫌悪の春節でした。 |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/7-18:28 |
| 九日に南京町へ行くことにしました。職場の朋友と、行きつけのお見せでランチを食べて、春節気分を味わおうと思っています。旗袍(qipao)を着たいぞー。 |
| [1631へのレス] 投稿者:こよよこ 投稿日:2/8-00:22 |
| ちいぱおさん>ちょっと調べてみたんですけど「双童」かな?一人一人の名前は分かりませんでした、対不起! |
| [1631へのレス] 投稿者:gosaku 投稿日:2/8-13:41 |
| いよいよ!今日が除夕で明日が春節!いつもなら過ぎてから、ああ!あの日は旧正月だったんだーと言う程度のですが、明日は春節というよりも、北朝鮮とのサッカーがあり、今からワクワクしています、 |
| [1631へのレス] 投稿者:atom 投稿日:2/8-21:54 |
| 確かに平日の旧正月では何をする事も出来ず、やはり北朝鮮戦に注目ですかね。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/9-00:21 |
| [1631へのレス] 投稿者:ちいぱお 投稿日:2/9-00:31 |
| >こよよこさん、「双童」ですね、謝謝。そういえば前にこの双童のキーホルダーを買ってきて、片方だけ使ったんだっけ。どこへ行ったかなぁ。探してきて、春節の間だけでも飾ってみようかな。 |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/9-02:05 |
| 皆さん、春節快楽! こちらでは花火や爆竹の音が途絶えることがありません、明日の早朝の便で一時帰国だというのに、寝かせてくれません。 |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/9-07:44 |
| Hexingさん>一時帰国ですね・・・どのくらいぶりの日本でしょうか?楽しみですね。どの位日本に滞在する予定ですか?気をつけて戻ってきてくださーい♪ |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/9-12:30 |
| Hexingさま、楽しい休暇を!「うぇんてぃ」は休まずに参加できるのでしょうか?(*^^*) |
| [1631へのレス] 投稿者:Jiantai 投稿日:2/9-16:56 |
| [1631へのレス] 投稿者:hetian70 投稿日:2/9-17:58 |
| 春節好!今日のウェンティは週末並みに難しかったです。 |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/9-18:07 |
| xihuanさん、日本には14日までいます。藍さん、ご心配なく。しっかり実家のパソコンから休まず参加いたします。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/9-20:30 |
| 先ほど貴州省のトン族の村を旅行中の友人から爆竹が鳴っているというメールがきました。楽しそうです。Hexingさん、今はもう日本にいらっしゃるのですか?春節とサッカー勝利のお祝いが一緒にできると良いですね。 |
| [1631へのレス] 投稿者:こよよこ 投稿日:2/9-22:01 |
| 今日は春節!久しぶりに友人と水餃子をつくりました。久々つくったので少々疲れました、腰が・・・。90個くらいつくって3人で全てたいらげました!なかなか美味しくできましたよ(^^
皆さんも作られましたか? |
| [1631へのレス] 投稿者:ちいぱお 投稿日:2/10-00:16 |
| こよよこさ〜ん、先に言ってくれれば食べに行ったのにぃ・・・・ |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/10-09:17 |
| 私も一昨日の夜は同僚たちと水餃子作りました。初めて皮作りに挑戦したのですが、どうも時間がかかって――結局、ほとんど包む作業しかやりませんでした。 |
| [1631へのレス] 投稿者:ザクU 投稿日:2/10-18:06 |
| 昨夜は春節パティーに参加しましたが、残念ながら大部分が日本人だったのでちょっぴり残念でした。料理の方はまーまーでした。 |
| [1631へのレス] 投稿者:こよよこ 投稿日:2/10-22:31 |
| ちいぱおさん、一足遅かったぁ。次回作るときはお呼び致します(^-^)/ |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/13-20:13 |
| 今日、南京町で、フーチュンクッキーを頂、水餃子を食べ、年gaoを食べさせていただきました。
南京町は爆竹は有りませんでした。しかし、中国舞踊や獅子舞、龍舞。中国武術の演武と、とても盛りだくさんでした。人でも多くて、狭い町は、一方通行にしていました。 |
| [1631へのレス] 投稿者:hetian70 投稿日:2/13-23:16 |
| 水餃子、もう10年くらい作ったことが無いので、作り方も忘れました。王将とかのグオティエばかり食べてます。自分で作る水餃子なら50個くらい食べてましたけどね。 |
| [1631へのレス] 投稿者:gosaku 投稿日:2/14-10:09 |
| 先日市民センターの料理教室を借りて、中国人を先生にして総勢六十人くらいで餃子大会をしました、作って食べてあまったのは持って帰りましたが、アツアツの餃子をガヤガヤ中国語の飛び交うなかで食べるのは格別です、先生の中国人も20人出席しました!お若い人も居ましたが皆さんお上手でした! |
| [1631へのレス] 投稿者:める 投稿日:2/14-13:52 |
| 横ですが、毎週日曜日に近くで開かれる朝市に中国人の水餃子屋さんが来ています。朝鮮族なのか手作りキムチも付けてくれるので、水餃子もですがそれを目当てに毎週買いに行ってます♪ |
| [1631へのレス] 投稿者:こよよこ 投稿日:2/15-20:57 |
| xihuanさん>南京町楽しそうですね!来年機会があったらぜひ行ってみたいです。
めるさん>朝市に水餃子とは〜!日曜日の朝早起きになること間違いなしですね。水餃子には目がないです(~o~)/ |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/18-08:02 |
| 昨日の夕食の一品「水餃子入り野菜たっぷりスープ」。雨に濡れての帰宅だったのでとっても温まりました(*^^)v |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/19-00:51 |
| 春節から10日過ぎますが、我が家の窓からはいまだに春節の提灯を提げている家が見えます。 |
| [1631へのレス] 投稿者:ちいぱお 投稿日:2/20-22:45 |
| >Hexingさん、ちいぱおは2月に中国に行ったことが2回ほどありますが、どちらも春節をだいぶ過ぎても飾りをしてました。ふつうは何日位飾ってあるものなのか、観察してまた報告してくださいまし。 |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/21-21:06 |
| 昨日、春節祭の最終日の南京町へ行って来ました。龍にご祝儀を受けてもらい、龍に個人的に頭をかんでもらい、舞ってもらいました。そして、春節のご馳走をいつものお店で・・・鳥の足(もみじ)の旨煮を食べました。今年の春節は、とっても良い物になりました。 |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/22-08:13 |
| よく考えたら、明日でようやく、春節しめくくりの元宵節。春節気分はまだ続きそうです。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/23-01:45 |
| 元宵節快楽!元宵節は旧暦の新年最初の満月の夜なんですね。昨日の夕方、とてもきれいな満月を見ました。今はどうでしょうか? |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/23-11:20 |
| 元宵節には「湯圓」を食べるそうですね。白玉団子みたいなものを甘い汁で煮て、お汁粉の様なものなのでしょうか?中国には節目節目でいろいろ食べ物にまつわるお話があるみたいですね。 |
| [1631へのレス] 投稿者:feixiang 投稿日:2/23-20:50 |
| 藍さま、今年は食べていませんが、冷凍の「湯圓」を買って食べたことがあります。直径3センチぐらいのお団子の中に甘く味付けした胡麻餡が入っています。それを茹でて食べました。つるっとした喉越しで、いくつでも食べられそうな感じでした。おいしかったですよ〜 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/24-00:47 |
| 藍さま、feixiangさま、元宵節(湯圓)、中秋節(月餅)の食べ物はま〜るいのですね。満月からきているのでしょうか?それにしても「湯圓」って、おいしそうですね(^^) |
| [1631へのレス] 投稿者:虞美人 投稿日:2/24-06:28 |
| お久しぶりです・・「湯圓」ですが、私も一度だけ冷凍の物を頂いて食べた事が有ります。小さくて、美味しかったです。 |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/24-09:16 |
| feixiangさま、胡麻餡が入っているなんて〜きっと美味しいはずですね!youmeiさま、(満月=お団子)私もそう思いましたよ♪虞美人さま、お久しぶりです。「冷凍湯圓」探してみます(*^^*) |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/24-10:02 |
| 元宵節はにぎやかでした! 昨日仕事が終わった後、海辺にある星海広場で花火大会がありました。千の単位で打ち上げられた花火はとてもきれいでした。時には繊細に、時には豪快に…。花火大会が終わった後も、広場近辺で小さな花火を買って余韻を楽しんでいる市民が多く見られました。帰りのバスが混雑&渋滞のダブルパンチできつかった〜! |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/24-10:06 |
| とは言いつつ、私は4年連続で中国で春節を過ごしているにもかかわらず、元宵節を意識したのは今回が初めてなのでした(^_^
; 「湯圓」の存在も、昨日になってようやく、中国人同僚に聞いて初めて知って、しっかり食べそびれました。痛恨…。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/24-11:50 |
| Hexingさま、youmeiは「湯圓」のために1日遅れの元宵節を考えています。これから冷凍湯圓を捜してきます。藍さまの方では見つかったかしら? |
| [1631へのレス] 投稿者:feixiang 投稿日:2/24-21:08 |
| Hexingさん、大連での元宵節の花火大会、にぎやかな街の様子、目に浮かぶようです。レポートありがとうございます。食べそびれた湯圓は残念ですね。
youmeiさん、あぁ、そうですね。満月とまぁ〜るい湯圓、月餅は確かに繋がりますね。で、湯圓は手に入りましたか? |
| [1631へのレス] 投稿者:ちいぱお 投稿日:2/24-23:35 |
| 元宵節、楽しそうですね、一度中国で過ごしてみたいです。ところでその後、提灯等の飾りは片付けられてしまいましたか? |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/25-00:45 |
| feixingさま、『芝麻湯圓』は近所の中華食材のお店にありました。ほんと、いくつでも食べられそうです。美味しかったですぅ。Hexingさま、春節の提灯は一般の家庭でも提げているのですか?玄関先とかに?今頃になって素朴な質問。 |
| [1631へのレス] 投稿者:xihuan 投稿日:2/25-00:52 |
| 『芝麻湯圓』白玉のゆでて熱々を食べるのと一緒かな?中にゴマ餡が入っている。確か南京町の食材屋さんで冷凍のが有ったと思います。 |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/25-01:00 |
| xihuanさま、私の買った湯圓も冷凍ものでした。パッケージに“好香好糯好味道(とにかくおいしいっス)”と書いてありました。 |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/25-08:50 |
| youmeiさま、「冷凍湯圓」は専門店に行かなければなさそうで、まだGETしておりません(汗)。ちょっと風邪気味なので帰り道にあるデパートにも寄っていないのですけれど、そこならありそうです。また見て来ます〜(^_^)v |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/25-18:45 |
| 藍さま、今は「冷凍湯圓」探しよりも早くお休みなることの方が先です。お身体お大事にしてください。 |
| [1631へのレス] 投稿者:藍 投稿日:2/26-21:17 |
| youmeiさま、ありがとうございます!今日はゆっくり寝ておりましたので随分良くなりました。これで火曜日の二女の卒業式に出席出来そうです。(^_^)v |
| [1631へのレス] 投稿者:youmei 投稿日:2/26-22:45 |
| あ〜っ!feixiangさま、ごめんなさいm(_ _)m。今、No.2000でfeixiangさまのaを抜かしていたことに気が付きました〜。粗心大意=そそっかしいyoumeiです。 |
| [1631へのレス] 投稿者:Hexing 投稿日:2/27-02:51 |
| 元宵節が過ぎて、さすがに花火や爆竹は鳴りをひそめ、軒先の提灯も減ってきました。でも、扉の倒福や双聯はなかなか外されません。 |
| [1631へのレス] 投稿者:feixiang 投稿日:2/27-15:33 |
| youmeiさま、「湯圓」食べましたかぁヾ(´ー`)ノ あぁ、そそっかしいという点では、feixiang、youmeiさまに負けません、サザエさん並みです^^; |
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